湯がいたタコの切り身に二杯酢を合わせた、いつものタコ酢・・ではありません。
とれとれのお刺身でもＯＫのタコを分厚く切りました。
噛むほどにタコの旨味が肉から滲みだしてきます。
是非一度体験したい美味。
（愛媛県の漁家民宿「海人（みんと）」さんのお台所から）
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