しいたけとごぼうのきんぴら

ごぼうのきんぴらに薄切りのしいたけ、食感の違う二つの素材がとてもよく合います。
お味は醤油味、ぴりっと唐辛子が効いています。

(長野県「農家民宿 ふれあい農園おおた」さんのお台所から)

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